香港饮食业遭受惨烈冲击,又有100家倒闭

2019-12-08 14:42:20
[摘要] 香港暴徒肆虐,冲击香港饮食业,已造成恶劣影响。记者10日参加香港政府跨部门新闻发布会,政务司司长张建宗就坦言:“经济影响很深远”,他举出了香港饮食业的最新被打击的数据,“超过100家饮食业倒闭,200

香港的暴乱者对香港的饮食业造成了严重的破坏,已经产生了不利的影响。

记者10日出席了香港政府跨部门新闻发布会。政务司司长张建宗坦言:“经济影响深远。”他引用了香港餐饮业的最新热门数据。" 100多家餐饮业关闭,2000名员工受到影响。"

香港《大公报》记者进行了一项调查,显示一个餐饮集团每天关闭“3.5家店铺”。《广州日报》记者今天在中环接受采访时还了解到,由于白领的存在,下午市场的表现是公平的。夜市“糟糕透顶”。然而,一些餐馆被暴徒砸、抢、烧,只是“直接关门”。

一些餐饮集团每天关闭“3.5家商店”。

据《大公报》报道,过去黄昏后很拥挤的铜锣湾,在过去的四个月里,已经成为一个骚乱多发的地区,夜市时段餐馆无人问津。为了争取时间修复被暴徒损坏的设施,地铁早些时候在晚上8点停止运营。市场人口稀少。骆克道近80%的店铺提早关门,30%的餐厅提早关门。仍然有餐馆营业,只有一半的顾客坐着。

时代广场有一长队人等着乘电梯去楼上的餐厅。没有必要在9号晚上8点排队。楼上一家餐厅的负责人胡先生说,在过去,即使没有必要排队买座位,这座城市至少80%的座位已经满了。十一黄金周本应是餐饮业收入的高峰期,但今年“很难失去”,业务量下降了近60%,损失惨重。

苏菲大厦董事长兼首席执行官黄杰龙9日在社交网站上宣布:“我们一天内关闭了3.5家分店,包括沙田新城广场的“刘家”、旺角琼花中心和铜锣湾世贸组织的“mmc牛涮锅”。湾仔的“永华面馆”已经关闭,但没有翻修,已经搁置了恢复计划。这些商店位于暴力的核心区域。黄还透露,自涉及的分支机构进入10月份以来,业务量下降到10%-20%,损失太严重。面对完全的不确定性,他们不得不关门大吉。

市民们经过被烧毁的餐馆时不断摇头。

《广州日报》的一名记者前天在湾仔铜锣湾金钟道采访时发现,中午时分,饮食业仍然蓬勃发展,很多知名店铺仍然在排队等候。在随后的采访中,一位负责炖肉的店主告诉记者:“中午市场实际上得到了中环白领的支持。然而,由于中午市场的激烈竞争,我们基本上是薄利多销,甚至是让利多销。夜市是获利的时候了。首先,做旅游生意。其次,当地居民在夜市有充足的用餐时间,可以赚更多的钱,而不是卖快餐。”

然而,目前的情况是,尾盘基本处于哀痛之中。地铁在几天前8点停止运营,几乎没有白领帮忙。今天,地铁推迟到晚上10点。记者了解到,业内没有多少人对夜市恢复正常抱有希望。经营牛腩的一名店主告诉记者:“香港过去是一个安全的城市和美食城,(现在)暴徒晚上会出来。还有谁敢在餐馆吃饭?”

湾仔的一家大餐馆承认爱国主义,遭到暴徒殴打、砸碎、抢劫和焚烧,这直接导致了餐馆的关闭。一些市民不停摇头,称暴徒的行为太恶劣了。

400家餐厅在4个月内关闭

政务司司长张建宗提供的餐饮业数据是最新的数据,而餐饮业工人联合会主席郭红星宣布,在过去四个月里,自暴徒肆虐以来,近400家餐馆已经关闭。其中,著名的红磡老字号餐厅彩龙宫(Cailong Palace)已经关闭,超过20家餐厅无力支付遣散费,涉及约1000人,总金额在1200万至1500万美元之间。他们正在申请破产。

香港食品管理协会主席、东海餐饮集团高级董事杨魏星表示,自9月份以来,业务量每年下降80%至90%,“十分之九的分支机构亏损。”如果有影响或地铁停止运营,餐厅预订将被取消。他说,餐馆的关闭意味着高投资的装修被浪费了,租赁店的押金总是丢失,只能“亏本经营”。

不仅仅是餐饮业,香港10日公布的一项调查发现,基于幸福指数、内部因素、外部环境因素和抑郁症的香港总体幸福指数平均为6.15点,为10年来的最低点。与去年的6.54分和前年的6.93分相比,降幅也很明显。

正文:广州日报香港特派团报道组

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